기원전 3000년경, 고대 이집트의 피라미드 건축에 동원된 노예들에게 매일 양파를 먹였다는 기록이 있다고 해요. 고된 노동에도 견뎌낼 수 있는 강한체력을 키우기 위해서였다는데, 그만큼 양파에는 피로회복과 여러 가지 몸에 좋은 성분이 많이 들아있답니다! 활용하기에 따라 채소가 되고, 약이 되고, 향미료가 되고, 살군제가 되는 등 다양한 용도와 효능을 가진 금쪽 같은 식품 양파. 하루 반개''식 매일 먹으면 각종 암을 막아주고, 고혈압 당뇨병, 간장병, 위장병 피부병 등의 예방 치료 효과가 있다고 알려져있죠. 이 밖에 만성피로와 피부미용 등에도 효과가 있어 우리 생활에 없어서는 안될 중요한 식품이기도 하다. 양파는 봄가을이 제철인데, 한손에 들어봐서 무겁고 단단하며 황색 껍질이 짙고 잘 마른것이 좋은 것입니..
