쿠주 하쉴라마(Kuzu Hashlama)- 양고기 찜 사진:이스탄불 탁심(Taksim)에서 먹은 양고기찜. 양고기에 대한 첫 경험은 서울 호텔들에 있는 프랑스 식당에서가 첫 경험이었을 것이다. 양고기 냄새를 싫어하는 사람들을 위해 준비해놓은 페파민트 잼을 발라 먹기도 하였는데 나는 나중엔 페파민트 자체가 싫어졌다. 중동 시장이 한참이.. 해외여행기/세번째 터키여행 (조지아·이란)-2012 2013.02.23
