짧은 지방 여행과 지방 음식들 사진;옥천 청산면 "뿌리 생선국수. 어탕국수와 나온 김치가 멀건하다. 모든 양념이 싱겁고 젓갈이 덜 들어가 멀건한게 충청도 김치다. 마늘도 조금,고추가루도 조금이다. 처음엔 이상하더니 오히려 이런 김치 보기도 먹기도 어려워 반갑다 마치 솜씨없는 사람이 담근 김치 생김이다. 서울.. 국내 여행 ·산책 2016.09.26
