조지아 와인

조지아 와인에 대한 "하늘소"님의 시음기
♣ 크반치카라사랑하는 사람의 입술처럼 달콤한 향잘익은 석류를 한입먹은 듯 상큼하고 달콤한 맛산도에 비해 당도가 높으면서도 깔끔함.질감이 건강한 남성모델처럼 견고함

 

♣ 킨즈마라울리산뜻한 향기와 달콤한 향도 조금……당도에 비해 단맛이 살아있는 느낌. 뒤끝이 길게 느껴짐.크림이 발라진 즙 많은 스테이크?

 

♣ 알라자니밸리 레드상큼한 과일향과 은은한 꽃향기가 어우러진 듯당도가 높은 많큼 달콤한 맛이 강하지만 떫은 뒷맛으로 끝이 깨끗하다.달콤함과 떫음의 조화기 좋아 단듯하지만 끝이 개운하여 균형이 아름답다.

 

♣ 무쿠자니향이 진하다.떫은 맛이 적고 부드러운 크림이 느껴짐.향과 맛의 조화가 질감좋은 메론을 한입 머금은 느낌.

 

♣ 사페라비일반 와인맛과 비슷한 향기……특별하다기 보다는 일상적인 백반의 느낌.떫은 맛의 과일을 한입 먹은 듯 텁텁하고 약간 거칠은 느낌.

 

♣ 알라자니밸리 화이트국내산 산사춘과 비슷한 느낌.달콤한 맛이 강한데 부드럽고 은은한 향기가 있음.달콤한 소스가 한껏 녹아든 안심스테이크.질감이 넉넉한 여성.

 

♣ 비네키세미드라이달콤한 향이 여성에 가까운 듯.향과 맛 모두 달콤한 과즙을 한껏 머금은 듯.육질이 연한 안심스테이크 질감.

 

♣ 치난달리카쿠리보다 달콤한 듯 향이 짙다.떫은 질감이 깔끔함과 어울려 뒷끝이 좋다.신선한 연어회 맛이랄까? 부드럽고 발란스가 좋다.

 

♣ 카쿠리강한 듯 상쾌한 느낌.드라이한 맛이 깔끔하면서 여운이 남는다.신선한 생선회의 질감에 조화가 느껴진다.